Archives par mot-clef : marron

Amande

Amande : fruit à coque contenant une graine, l’amande est de couleur brune avec une forme courbée d’un côté et pointue de l’autre. Consommée directement ou sous forme diverses (pâte, farine) l’amande freine l’impression de faim. Niveau santé, la graine est … Continuer la lecture

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Pois chiche

  Pois chiche : couramment consommé au Moyen-Orient, cette légumineuse beige, ressemblant au petit pois est riche en fibres et protéines. Il est impératif de laisser tremper les pois chiches (bio si possible) et les faire cuire dans l’eau avant de … Continuer la lecture

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