Amande

Amande : fruit à coque contenant une graine, l’amande est de couleur brune avec une forme courbée d’un côté et pointue de l’autre. Consommée directement ou sous forme diverses (pâte, farine) l’amande freine l’impression de faim. Niveau santé, la graine est riche en acide oléique et en antioxydants et réduit les effets des maladies cardiovasculaires. N’hésitez donc pas à manger une poignée d’amandes (environ 30g) lors du dîner !

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