Archives de catégorie : nourriture

Amande

Amande : fruit à coque contenant une graine, l’amande est de couleur brune avec une forme courbée d’un côté et pointue de l’autre. Consommée directement ou sous forme diverses (pâte, farine) l’amande freine l’impression de faim. Niveau santé, la graine est … Continuer la lecture

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Kiwi

  Kiwi : est un fruit de la plante nommée Actinidia. D’origine chinoise, le kiwi est surtout cultivé en Italie et en Nouvelle-Zélande. La peau du kiwi est marron avec un léger duvet. Sa pulpe verte et ses graines noires sont … Continuer la lecture

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Pois chiche

  Pois chiche : couramment consommé au Moyen-Orient, cette légumineuse beige, ressemblant au petit pois est riche en fibres et protéines. Il est impératif de laisser tremper les pois chiches (bio si possible) et les faire cuire dans l’eau avant de … Continuer la lecture

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Mais

Mais : est une céréale originaire du Mexique. Au niveau mondial, elle est la première du classement des céréales cultivées. Le Maïs est très bénéfique pour la santé : en effet, c’est un formidable antioxydant et il permet de diminuer le risque … Continuer la lecture

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pain aux raisins

Pain aux raisins : viennoiserie à la pate feuilletée en forme de spirale composée de crème pâtissière, de beure et d’œufs frais. Le pain aux raisins avec le pain au chocolat et le croissant, sans oublier le chausson aux pommes … Continuer la lecture

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